これも収穫


昨日は快晴の中恒例の健康ランドでリフレッシュさせてもらってきた。ビンゴ大会なるものが開催されてたからお風呂や休憩室はガラ空き、おかげでゆったり利用することができた。
どろんこファームの苗植え体験したヒマワリは、雑草の除去に伴い、連絡をして取りこられた方を待って残りほとんど全部収穫、1輪車に2杯。それをこのように干す。
ついでにスタッフの遠藤さんがやってくれてるのがアマランサスのすりすり。(写真左)これを食えるようにするのは手間がかかる。揉んで種をこぎ、ふるいにかけカスを吹き飛ばす、それをもう1度。単純な作業だけど現代のテンポにあってないというか、時間の無駄遣いに思える。それだけにできたものは貴重だ。

これも収穫” への2件のフィードバック

  1. おはようございます。
    ヒマワリ、大量ですね!
    種は食用ですか?
    それから、夏前に作っていた雑草の青汁はどうなりましたか?飲んでいるんですか?肥料?

  2. 中山さんへ
    ひまわりの種をにわとりにやってみたら少しは食うみたいだから続けてみます。
    春に作った野草酵素は毎日飲んでいますが、残り少なくなりました。そこで秋の酵素作りを考えています。サツマイモ、ジャガイモ、大根、その他豆類、果物を使って。何でもいいみたい。そのときヒマワリの種も入れてみるかな。

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