ポポコーヒーを作ろう4

JUGEMテーマ:健康

  タンポポでコーヒ―を作るということを書いたら、横浜にいる次女からエールがあった。
ただそのあと、「もうあのタンポポ畑は見れないのか」と残念がっていた。が心配ご無用。
「こんなもん取り切れまへん」
週末大阪へ行く朝の畑はまさにタンポポ花のじゅうたん状態だった。
一輪車に2杯分抜いてもどこ採ったのか、海岸の一握りの砂のごとく。

大阪から戻ってきたその日の夕方にスパイダーモアでバリカンのごとくバッサリ。
どうです孫がいたらサッカーができます、マレットゴルフもできます状態に。

ところが昨日の雨でバリカンから逃れた小さなつぼみがあっという間に花開き、今朝は上の写真の状態になっていたから凹んだこと。
まだシーズン開けたばかだけ、なんぼ抜いても向うは種で増えるから強敵。だがこの生命力をコーヒーにするんだから、本物のコーヒーにはない何らかの効能が絶対期待できると信ず。